LAGER MEXICAINE
4.8%
Ingrédients: Eau, orge maltée, flocons de maïs, houblons, lime
déshydratée, levure
Description: Au Méxique le retour des papillons monarques (ou
mariposas Monarcas) de leur migration annuelle s’aligne chaque année avec la Toussaint, qui y est fêté sous le nom de la Día de los Muertos. Dans les
traditions locales, ces papillons représentent les âmes des ancêtres qui reviennent voir leurs familles
chaque année, et les vivants laissent des fleurs, du pain et des gâteries pour les esprits sur leurs autels
familiaux ou ofrendas. Pendant deux jours, on fête la vie et la mort ensemble, en famille.
C’est cette célébration à laquelle on rend hommage avec la Mariposa, notre lager mexicaine. Brassée avec du maïs et une touche de lime, elle est une
lager légère, rafraîchissante et très facile à boire qui s'accorde bien avec toutes les occasions. |
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