IPA VERMONTOISE
Collaboration avec Burlington Brewing Company
6.5%
Ingredients: Eau, orge malté, flocons d'avoine, avoine malté, blé, houblons, levure.
Description: La bière n’est pas compliquée ! Brassée avec Alex et Justin de la Burlington Beer Company, C’est Pas Sorcier est une ode à leur bière phare, « It’s Complicated Being A Wizard », désormais incontournable un peu partout sur le marché aux États-Unis. Cette IPA américaine est super houblonnée, avec un houblon de Bastien Hop Crystal chaud et Centennial (encore de Bastien) et Strata à froid. Il contient beaucoup d’avoine pour équilibrer ces houblons avec un corps plus rond et plus doux en bouche. On y retrouve des notes d'agrumes, de fruits de la passion et de baies, ainsi qu'un petit caractère « humide » et des accents résineux. |
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